坪林に来たら、ほとんどの人がお茶を箱で買って帰ります。
しかし、一体どれが本当に「坪林のお茶」なのでしょうか？
私たちは坪林で5代続く茶農家 Leaflow です。
坪林に住む私たちが、新しい方法でお茶をギフトボックスにしました。
この記事では、坪林の地元の人として、坪林に来たら何を買って帰るべきかをお伝えしたいと思います。
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坪林のお茶が特別なのはなぜ？
坪林は翡翠ダムの上流に位置し、水源保護区に指定されています。
この制限があるため、坪林には汚染がなく、茶畑と山だけが広がっています。
ここで最も有名なのは文山包種茶です。台湾烏龍茶の中で最も発酵度が低い種類で、茶湯は金色で透き通り、自然で清らかな花の香りが立ち、苦味や渋みがありません。
包種茶のほか、坪林では蜜香紅茶も生産されています。チャノミドリヒメヨコバイが茶葉をかじることで、茶の木が自然発酵し、蜂蜜のような甘い香りが生まれます。砂糖や香料は一切使わず、お茶本来の味です。
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坪林のお土産の選び方は？
坪林にお茶を買いに来る人は、
「お茶のことがよくわからない」「何が違うのかわからない」「その場で淹れて比較できない」という問題に直面することがよくあります。
以下に、お茶を選ぶためのいくつかの実用的な原則をご紹介します。
1. ブランドだけでなく、産地を重視する
台湾のお茶市場は混在しており、「台湾茶」と謳っているギフトボックスでも、茶葉の産地が坪林とは限りません。選ぶ際は「これは坪林のお茶ですか？」と直接尋ねるか、パッケージに産地表示があるかを確認しましょう。
2. 相手に合った形式を選ぶ
儀式が好きで、茶器を持っている年配の方 → 散茶（茶葉）または茶磚（固形茶）
忙しくて、普段お茶を淹れる時間がない友人 → 原葉茶包（ティーバッグ）
初めて台湾茶を飲む外国人の方 → 茶磚（形が特別で持ち運びやすい）
3. 無農薬表示に注意する
良いお茶が必ずしも高価とは限りませんが、良いお茶は必ずきれいです。農薬検査済みのものを選ぶと、安心して飲むことができます。
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Leaflow がおすすめする坪林のお土産
包種烏龍茶磚ギフトボックス
坪林包種茶を小さな茶磚に圧縮しました。1つで1回分のお茶が淹れられます。
計量も茶器も不要で、茶磚をまるごと淹れると、花の香りが完全に放出されます。
シンプルなデザインで、普段あまりお茶を飲まないけれど試してみたいという方への贈り物に最適です。
自宅のティーテーブルに飾るために購入する人もいて、見ているだけでも美しいと感じられます。
蜜香紅茶原葉ティーバッグ スクエアボックス
坪林蜜香紅茶を立体原葉ティーバッグに入れ、6個入りのスクエアボックスにしました。
茶器も計量も不要で、ティーバッグをカップに入れるだけで、3分後には蜂蜜の香りがする紅茶が完成します。
香料は一切加えておらず、お茶本来の味です。
忙しい友人への贈り物や、オフィスに常備して飲むのに最適です。
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坪林に来たら、ぜひ私たちを訪ねてください
Leaflow 坪林店
住所：新北市坪林区水徳村水聳淒坑19-1号
坪林茶業博物館から徒歩3〜5分
公営無料駐車場あり
営業時間：10:00～18:00、火曜定休
🐾 屋外エリアはペット同伴可
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坪林に行けなくても大丈夫
直接お越しになれないですか？当店の茶磚ギフトボックスと原葉ティーバッグは、Leaflow 公式ウェブサイトからご購入いただけます。台湾全島で千元以上のご購入で送料無料となり、全世界への発送も可能です。
