第一次看到「台灣茶粉」，很多人第一個想到的都是抹茶！
這很正常，因為兩者都是粉末，看起來也很接近。
但如果真的喝過，就會發現它們有自己的個性。
抹茶是一種茶，也是一套完整的製程與飲用文化。
而「茶粉」更像是一種形式。不同台灣茶，都可以用粉體的方式呈現。
包種茶可以做成包種茶粉，於是原本屬於茶葉的花香與清新感，也能換一種方式進入日常。
所以問題不是「哪一個比較好」？
而是你想喝什麼？喜歡抹茶的鮮明感，可以繼續喝抹茶；喜歡台灣茶原本的花香與茶種個性，也可以試試台灣茶粉。
Leaflow 為什麼做包種茶粉？
因為我們發現，很多人喜歡喝茶，卻沒有時間泡茶。
茶粉讓一杯茶少掉很多準備工作：一個杯子、適合的水、充分攪拌，就可以開始。
風味完全不一樣！
抹茶的風味辨識度極高：帶有明顯的青草系苦味與海苔般的鮮味（umami）。顏色是飽和的深綠色。
包種茶粉則完全不同。半發酵的製程賦予它天然的小白花香氣，清雅細緻。同樣有苦味，但苦中帶花香，而且回甘更明顯。顏色偏金黃色。
而且它不只是一杯茶
茶粉也可以進入茶拿鐵、甜點與其他日常飲品。它讓台灣茶多了一種可能。
